historiahistoriaEn el año 1998, la Municipalidad de Rosario emprendió la organización de la 1° FIAR, instalando una nueva fecha en el calendario de muestras internacionales.
Desde ese momento, y a través de sus cinco ediciones bianuales (1998, 2000, 2003, 2005 y 2007), la Feria Internacional de la Alimentación Rosario se convirtió en un evento único para exhibir tecnología, procesos y equipamiento de primer nivel. El alto valor de Fiar como centro de información y negocios fue ratificado por quinta vez, en mayo de 2007, con una gran participación de expositores y con la visita y el interés demostrado por importantes operadores internacionales.
Atenta a los constantes cambios y desafíos que plantea el mundo de la producción alimentaria, Fiar –la feria internacional de mayor prestigio en el Cono Sur– promueve un nuevo encuentro entre los diversos actores del sector con el compromiso de aportar investigación y divulgación sobre las nuevas tendencias de la industria, el comercio y el consumo.
