Organización

La Feria Internacional de la Alimentación es realizada por la Secretaría de Producción y Desarrollo Local de la Municipalidad de Rosario con la comercialización a cargo de la Asociación Empresaria de Rosario.

Auspician la muestra, el Gobierno de la Provincia de Santa Fe, las Cámaras y Gremios empresariales de la región, el Estado de Paraná (Brasil) y el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación con una declaratoria de “interés nacional".